Il revenue management gioca un ruolo importante nel settore dell’ospitalità. Ecco un’intervista con il nostro studente Davide dopo il suo stage presso ELASTIC Hotel, una società leader nell’ambito delle startup di revenue management, svolto in smart working, da remoto (anche se con qualche incontro di team building in presenza, ovviamente!)

Cosa ti ha spinto, da iscritto a un corso di laurea triennale in ospitalità in presenza, a scegliere uno stage da remoto?

L’idea di uno studente di Hotelleria che lavora attualmente per una startup di servizi alle imprese come me potrebbe far storcere il naso a qualcuno: il concetto di Hotelleria richiama alla mente facilmente i classici lavori operativi, che vengono persino giudicati male dalla maggior parte a causa di pregiudizi obsoleti. Come in ogni altro caso, bastano poche informazioni per rivedere la propria opinione e dimenticare ciò che si pensa erroneamente: è quindi facile capire che, come studenti ed esperti nel campo dell’ospitalità, non possiamo essere fermati da quei pregiudizi retorici e abbiamo la responsabilità di approfondire la nostra materia, per il nostro futuro e per il futuro del turismo e dell’ospitalità. Questo mi ha portato alla mia decisione, la possibilità di scoprire un concetto completamente nuovo di ospitalità, in cui il Revenue Management e le attività di back office continuano a garantire l’obiettivo principale del nostro settore: accogliere e ospitare i nostri clienti.

Com’è stata la tua esperienza, la tua giornata lavorativa tipica, il rapporto con clienti e colleghi, in un ambiente remoto/ibrido?

Lavorare per ElasticHotel, come per quasi tutti i lavoratori da remoto, comporta il problema di incontrare persone e clienti, conoscere i colleghi e creare comunque un ambiente umano e connesso. In realtà, il mio lavoro da remoto si basa sull’indipendenza e sull’autonomia, per quanto riguarda le attività operative quotidiane. Si può facilmente capire perché questo sia un ambiente così poco stressante, ed è molto più facile entrare in contatto con i colleghi, i collaboratori ecc. Senza contare gli “ElasticLive”, quegli imperdibili incontri dal vivo che ci danno l’opportunità di alleviare lo stress e condividere momenti informali con il nostro team!

Da studente universitario dell’ultimo anno e considerando la tua esperienza di stage, quale potenziale vedi nel revenue management per il settore dell’ospitalità?

Il settore dell’ospitalità è incredibilmente ricco di livelli: alloggio, ristorazione, logistica e molto altro ancora. Nella complessità delle attività quotidiane, ogni hotel deve in qualche modo massimizzare i profitti e impiegare le risorse. Il Revenue Management è la soluzione: la direzione alberghiera può concentrarsi rigorosamente sul suo core business e sulle attività all’interno dell’hotel, affidando la gestione del revenue management a un’azienda specializzata di RM. La sua importanza ha una spiegazione così semplice, ma bisogna comunque affrontare alcune difficoltà, come la mancanza di sviluppo e di cultura digitale in quasi tutto il settore alberghiero nazionale, per citarne una.

Tuttavia, l’industria alberghiera sta dimostrando di considerare fortemente il Revenue Management come il futuro del settore. Immaginiamo che il mercato globale del revenue management dovrebbe raggiungere i 300,6 miliardi di dollari entro il 2023, e la domanda di gestione del ciclo dei ricavi assisterà a un solido CAGR dell’11,4% dal 2023 al 2032.

In altre parole, con i RMS (Revenue Management System) non stiamo solo sviluppando un certo campo tecnico come il Revenue Management alberghiero per il turismo, ma stiamo guidando il nostro mondo del lavoro nazionale verso un allineamento con una tendenza globale mondiale.