La crisi di attrattività del settore alberghiero verso le nuove generazioni non è una questione di competenze tecniche, ma di comunicazione e cultura aziendale. Il vero problema risiede nel divario profondo tra le aspettative dei giovani e l’incapacità delle strutture di intercettare le loro motivazioni attraverso un linguaggio corretto e contemporaneo. In un ecosistema digitale abituato all’istantaneità, i primi giorni in hotel diventano decisivi per il futuro del lavoratore.

Per invertire questa rotta il settore deve agire su tre pilastri: un onboarding curato pensato per accendere l’interesse del neoassunto; un sistema di mentorship in struttura capace di trasmettere il senso profondo del lavoro; e l’abbandono del concetto di “famiglia aziendale” a favore di quello di community professionale, dove ogni membro ha un ruolo riconosciuto e la crescita è supportata dal gruppo.

In questo numero di Inside Hospitality esploriamo queste dinamiche attraverso due voci dirette: Marialuce Volpe, studentessa in stage all’iconico Hotel Cipriani, A Belmond Hotel, Venice, e Micol Zamburlini, People Operations Business Partner Italy di Radisson Hotels.